食客点龙虾做记号上菜后发现被换店家辩称上错了

_原题为：女子给龙虾做标记上桌后发现被换，网友：菜名得叫妙手回春
近日，一则#顾客点龙虾做标记上菜后发现被换#的消息冲上微博热搜，引起网友讨论。

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女子点248元/斤的龙虾，做记号后上桌发现被调包
近日，江西吉安网友发布视频称，自己在一家海鲜店点了“波士顿活龙虾” ，上餐后发现龙虾被调包。
顾客视频里称，自己餐前点了活虾后，撅掉了龙虾的一只腿以做记号，而上餐时却发现龙虾的脚都好好的， “花了这么多钱不可能你给我换下去了吧。”对此，店家回应称，是服务员上菜的时候上错了， “另外一个包厢也点了，在厨房时我们没有注意哪只龙虾是哪只龙虾，不知道她做了记号。”

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该视频在网络上引起讨论，不少网友对这一回应并不买账：“按斤称重的可能上错吗？”“这不是饭店的一贯作风吗？倒是在顾客这里学到一手。”
海鲜店：她应该是花钱搞我们
据媒体报道， 11月28日下午，采访人员拨通了涉事海鲜店电话，工作人员表示，没有发生过此类事件，而后指责发视频的人， “她应该是花钱搞了一下我们。你看她账号里什么都没有，是一个新的账号。”并在挂电话前说：“你们外地采访人员查不到我们。”
据了解，涉事海鲜店的“波士顿龙虾”标价每斤248元。
公开资料显示，该海鲜店在吉安市设有5家连锁店，在吉安县、吉水县也分别设有分店。
曾有顾客在网络点评平台上称，在小地方，想吃海鲜几乎只能来这家。
采访人员致电当地市场监督管理局，工作人员表示暂未接到有关投诉，若消费者有需求可以拨打投诉热线。
针对此事，不少网友分享了自己的看法和经历。
有网友称， “前段时间去普陀山旅游，在农家乐挑了2只梭子蟹， 55元一只。想着景区嘛，个头大贵点就贵点。结果杀了装盘的时候我去看到给我换了小的。跟老板理论一番，还说我小气，螃蟹大小一点才多几口肉，气死了”
“曾经在一家餐厅点过一条翘嘴鱼，点的时候它在缸里游，我们说就要那条，端上桌吃了一口，我说不新鲜不对，同桌朋友说还好，我坚持带他们去水缸里看，结果那条鱼还在那里游，之后店家重新做了，顾客不容易，店家也不容易！都不容易！”
也有网友调侃道：“这个菜不得叫妙手回春！”

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杭州食客点完活鱼剁下尾巴当记号上桌时被“调包”
消费者平时在外吃饭时，遇到店家“偷梁换柱”的情况也时有发生。
有媒体此前报道，网友“西湖龙哥”在微博上述说了一次“吃鱼”的经历。
与好友吃午饭，点了条鲻鱼，刚转身，就发现称鱼的拿出条不知死了多久的鱼替下活鱼。
于是立马谴责，他才换回来。
担心店家再次偷梁换柱，于是想了个招，剁下鱼尾巴，留作记号。
待服务员上鱼时，却见证了“奇迹”的发生：尾巴居然还在！叫来领班，对方称说“厨房搞错了” ，于是端回去，重新端上那条“断尾鱼” 。
“西湖龙哥”不禁感慨：怪不得平时吃饭，同样的鱼，有时很鲜美，有时肉质却又木乎乎，原因在此啊！
这家饭店的经理表示， “鲻鱼在我们店里算是价格相对比较便宜的， 30元一斤，当时顾客点的那条鲻鱼大约1斤多点，其实，称的那条鱼并非是死鱼，而是一条受了伤，不怎么灵光的鲻鱼，顾客却误认为是一条死鱼。”至于“断尾鱼”又长出了尾巴，经理解释，是工作失误造成的，当时工作人员没有和厨房交接好，误将一条别桌点的鲻鱼端给了他们。

食客点龙虾做记号上菜后发现被换 店家辩称上错了

食客点龙虾做记号上菜后发现被换店家辩称上错了