四川气候特点对于饮食的影响 四川气候特点

四川气候特点:年平均温度明显偏高,年积温比同纬度高,无霜期也较同纬度地区长 。空气湿度高,多阴雨天气,多雾,风速偏低 。四川简称川或蜀,位于中国大陆地势三大阶梯中的第一级青藏高原和第三级长江中下游平原的过渡地带,高差悬殊,地势呈西高东低的特点,由山地、丘陵、平原、盆地和高原构成 。
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四川盆地:由连结的山脉环绕而成,囊括四川省中东部和重庆大部,是川渝的主体区域,人口稠密,城镇密布 。四川盆是全国紫色土分布最集中的地方,向有紫色盆地的美称 。四川盆地按方位可以细分为川东、川西、川南、川北和川中五部分 。
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四川省为多民族聚居地,有56个民族 。四川省是全国唯一的羌族聚居区、最大的彝族聚居区和全国第二大藏区 。彝族是四川省人数最多的少数民族,主要聚居在大小凉山与安宁河流域 。彝族有自己的语言文字、历法 。