【土豆丝凉拌怎么做好吃 金针菇和土豆丝凉拌怎么做好吃】1、材料:土豆两个 。
2、将土豆削皮切成丝，在水里浸泡几分钟 。
3、把水烧开 ， 放入锅中煮三分钟 ， 根据自己的喜好调整煮的时间 。

4、捞出土豆丝，用冷水冲凉 ， 加入盐、糖、醋、蒜末和辣椒油，搅拌均匀即可 。

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