动物骨头属于“厨余垃圾”，也叫“生物垃圾”：包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物 ， 经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.3吨有机肥料 。大棒骨因为“难腐蚀”被列入“其它垃圾” 。玉米核、坚果壳、果核、鸡骨等则是餐厨垃圾 。
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