1、把肉、白菜、土豆分别切片 。
2、锅中倒适量的油 ， 把土豆片两面煎一下后备用 。
3、用锅中的油开始先炒肉片 ， 下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面 。
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4、然后再把白菜片放进去翻炒 。加入适量的盐 。再加少许水 。
5、快出锅前再把煎好的土豆片放进去 。再加少量鸡精 。五分钟后就可以出锅了 。

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