1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 。
【煲仔饭家常做法 电饭锅煲仔饭家常做法】2、做法：排骨事先用蚝油，生抽 ， 水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了；放入洗好的大米，加入适量的水 ， 选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；

3、将腌制好的排骨、香菇 ， 放入电压力锅中 ， 用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈 ， 选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；将油菜放入开水中，焯熟 ， 放入煲好的排骨饭中即可食用 。

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