微波炉做蛋糕的操作方法 微波炉可以做蛋糕吗怎么做

最佳答案微波炉是可以用来做蛋糕

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微波炉可以用来做蛋糕 。而且微波炉做的蛋糕比烤箱做的蛋糕味道更好,可以在家轻松做 。成型后,可以用一些淡奶油或水果丁做出口感丰富的水果蛋糕 。具体操作方法如下:
用微波炉做蛋糕的方法一、材料:鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、糖、油 。
二、步骤:1准备四个鸡蛋,将淡黄和蛋清分开备用 。
2低筋面粉80g加5g泡打粉混合均匀,无颗粒 。
3在淡黄色中加入白糖和牛奶,加入少许油,搅拌,然后加入上一步面粉搅拌 。
4打蛋器将蛋清打至有一点气泡,加入白糖,然后继续打至泡沫细腻 。
5将蛋清加入淡黄液中几次,每次搅拌均匀,再加入下一次 。
【微波炉做蛋糕的操作方法 微波炉可以做蛋糕吗怎么做】6将容器抹油,倒入混合物中,放入微波炉中约6分钟,煮熟后取出倒扣在盘子上 。