南瓜饼的家常做法的简单介绍 _南瓜饼

今天给大家分享南瓜饼家常菜的知识，会有讲解。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
南瓜饼的五种美味方法和南瓜饼的五种家常菜方法
1.糯米南瓜派。
(1)将老南瓜去皮切片，放入锅中隔水蒸熟(用筷子很容易扎破) 。
(2)将蒸熟的南瓜冷却，用勺子压成泥状。然后一点一点加入糯米粉，和成面团(可以加一点糖，南瓜和糯米粉的比例为1:1) 。将面团擀成长条状，然后分成几份，用手压成饼。
(3)红豆煮熟后，加糖捣烂，再炒成豆沙(也可以买现成的豆沙馅) 。挖一勺豆沙放在面包上做饺子，然后压成小饼。然后放入面包屑中，芝麻可以用面包屑包裹，不用面包屑。
(4)锅内热适量油，将南瓜饼翻炒至两面金黄或直接油炸。
2.南瓜煎饼。
(1)将去皮无籽的南瓜片放入水中蒸熟。压成糊状，趁热加入盐1g，将面粉搅拌成絮状，揉成面团，盖上湿布，醒发40分钟。
(2)将面团再次揉成光滑的面团，加入上浆剂，压平，擀成圆形面团，刷上油，均匀撒上少许盐，刷匀。从下往上滚。用手擀平卷起来(圈里有很多层饼)再擀成厚度合适的饼。两面均匀刷油。
(3)锅预热，将蛋糕放入锅中。盖上锅盖看色泽金黄，然后翻过来烤至两面金黄。把它切成小块就行了。这个方法和葱油饼差不多，但是味道不一样。
3.油炸南瓜派。
(1)将老南瓜去皮去籽，切成小块或薄片，放入锅中蒸20分钟左右，取出晾凉。
(2)南瓜冷却后，倒入糯米粉，白糖搅拌均匀，揉成面团，直到不粘手为止。将面团分成小块，揉成小球，用手轻轻压平成蛋糕坯。
【南瓜饼的家常做法的简单介绍】(3)锅中倒入食用油，加热，将饼坯放入锅中，小火煎。煎的时候要不停的翻，直到表皮微肿，两面金黄。
4、南瓜丝蛋糕。
(1)南瓜洗净，去皮，刨成细丝(个人觉得嫩南瓜做这个饼比较好) 。
(2)加入适量的面粉和一个鸡蛋，加入适量的水搅拌成面糊。然后加入葱花、盐、鸡精、十三香搅拌均匀。
(3)电饼铛预热，放少许油，倒入面糊，煎至金黄色。
5.南瓜煎蛋卷。
(1)南瓜去皮去瓤，然后洗净切成粉(或者直接榨成汁切丁)，葱切成葱花，姜切成粉，鸡蛋打散。
(2)将南瓜粉、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉、糯米粉，加入少许盐(可根据自己喜好加糖)，倒入蛋液，加入适量水，搅拌均匀成面糊。
(3)锅中放油，倒入面糊，盖上锅盖，小火煎至凝固，翻面，最后煎至两面金黄，中间熟。
如何在家做南瓜派
1.配料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。
2.南瓜去皮，切块，煮熟，捣碎。注意不要放太多的水。
3.加入糯米粉和少许牛奶和面。更好是挤干。也可以在面团中加入少量的食用油，这样会让成品看起来有光泽。
在油里炸，南瓜派就做好了。
南瓜派怎么做？
1、南瓜饼，准备食材:熟南瓜，糯米粉，把准备好的350g南瓜和350g糯米粉一起放在一个大碗里，然后用手揉。揉成面团后，分成几个大小相等的小球，用模具压成南瓜饼。锅中倒油，烧开油，把南瓜饼全部放进去，低温煎至两面金黄，美味的南瓜饼就完成了。
2、南瓜饼做法:准备材料:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。具体做法:将南瓜洗净，去皮切片，放入蒸笼蒸熟。将蒸熟的南瓜冷却，放入料理机中，在碗中捣碎，加入一些糖。加入200克糯米粉，和成面团，揉成长条，分成小剂量，将每个小剂量揉成球状并压平，蘸上白芝麻。锅烧热，刷上油，烧热，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。