南瓜是每年夏天都会大量上市的一种瓜类菜品,它味道甘甜,口感软糯,很多人都喜欢食用它 。南瓜既可以当蔬菜,也能当粮食食用,具有一定的饱腹作用 。南瓜营养丰富保健功效出色,能利尿,也能减肥,想具体了解可以看看下面小编对南瓜营养价值与功效的详细介绍 。
南瓜的营养价值与功效1、南瓜的营养价值
南瓜营养价值特别高 , 它含有多种维生素,其中维生素A、维生素B以及维生素C的含量都很高,除了这些维生素以外,南瓜中还含有多种矿物质和氨基酸,膳食纤维和糖类也是南瓜中最重在的存在,因此人们平时食用南瓜,能吸收大量营养 , 能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处 。
2、南瓜能解毒
解毒是南瓜的重要功效之一 , 它含有一些天然的果胶,这些果胶具有出色的吸附性,能让人体内部的病毒和细菌吸附在它的表面,随大不便排出体外,从而也就起到了良好的排毒作用 。
3、南瓜能保护眼睛延缓衰老
【南瓜的营养价值与功效 栗子南瓜的营养价值与功效】南瓜对人类的眼睛有很好的保护作用,它含有的胡萝卜素和维生素A,能直接作用于人类的眼睛,可以提高视网膜功能,也能预防视力下降,另外南瓜中还含有一些抗氧化成分 , 其只酚类物质和黄酮类物质的含量都比较高,这些物质能提清除人体内的自由基,提高身体的抗氧化能力,对延缓衰老有很大的好处 。
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