烤箱土豆饼的家常做法土豆饼的家常做法( 二 )

5.将一面翻过来，继续加热3分钟。土豆是金黄色的，熟透了。
土豆的功效
土豆含有十倍于苹果的蛋白质和维生素B1 ，三倍半的维生素C ，三倍的维生素B2和铁，两倍的磷。粮农组织正式宣布2008年为“马铃薯年” ，并将马铃薯定义为地球的“未来食物” 。土豆含有丰富的钾元素，能有效预防因繁重的工作压力引起的中风和高血压，补充所需的钾元素，平衡人体内的酸碱度。
土豆饼热量高吗？
每100克土豆饼含热量约126.92卡，其中热量来自土豆中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪和膳食纤维。土豆饼是油炸食品，含有较高的饱和脂肪酸，所以对于想减肥的女生来说，更好不要一次吃太多。
*** 马铃薯饼的简单方法
土豆饼是用土豆、鸡蛋和面粉做成的美味食品，起源于安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜和粤菜。味道鲜美，营养丰富。以下是一个简单的收集土豆饼的方法给大家。欢迎分享。
土豆饼的简单做法1
*** 土豆饼的配料:
食材:土豆250克左右，鸡蛋一个，黑胡椒适量。
辅料:1/2茶匙盐、牛奶、玉米油。
做土豆饼的步骤:
1.土豆洗净，切块，放锅里煮。
2.取出后放入料理机中。倒入牛奶，不要放土豆。
3.搅拌直到变细
4.倒出大碗，加盐调味。
5.加入打碎的鸡蛋，搅拌均匀。
6.锅里放适量玉米油，舀进去。
7.煎至金黄色，翻面再煎。
*** 马铃薯饼的简单方法2
首先，自制土豆饼
材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
练习:
1.将土豆去皮，直接搓入水中，这样可以防止土豆变色，面糊活着也不用加水。
2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。
3、加入面粉，搅拌成均匀的糊状，加入一些小葱拌匀。
4.热锅加一勺油，铺上适量面糊摇匀，中火加热3分钟。
5.将一面翻过来，继续加热3分钟。土豆是金黄色的，熟透了。
第二，薯片。
材料:土豆(1300克)
面糊:鸡蛋(1)、水(1杯)、面粉(1.5杯) 。
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 。
练习:
1.将土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡备用。
2.取一个大碗，加入鸡蛋、水和面粉，搅拌均匀，做成浓稠的面糊。
3.将土豆丝沥干，加入面糊中，一起搅拌均匀。
4.加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊拌匀调味。
5、锅热，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊成饼，煎至底部凝固。
6.翻面继续小火煎至两面金黄色。用厨房纸把剩下的油去掉，然后把剩下的土豆面糊煎一下。

文章插图
7.将两块土豆饼放在砧板上，切成八等份。
8.把切好的土豆饼放在盘子里，上桌。
第三，泡菜和土豆饼
材料:2个大土豆， 1个鸡蛋， 4片培根， 1小碗咸菜。
配料:香油、盐
练习:
1.土豆洗净去皮。我平时喜欢用那种优质钢珠直接擦皮肤，很方便。

烤箱土豆饼的家常做法 土豆饼的家常做法( 二 )

烤箱土豆饼的家常做法土豆饼的家常做法( 二 )