1、羊肚菌自身的营养非常丰富，它富含很多人体需要的营养 。比如说粗蛋白 ， 氨基酸，甚至还有多种人体需要的维生素 。提高营养吸收率、扶正提气，对气血运行不足、手脚冰凉的人非常推荐!
2、做法，将干羊肚菌洗净，用温水泡软 。
3、红枣，杏鲍菇洗净 。
4、将泡羊肚菌的水在过滤一下，加入高汤，到入锅中备用 。
【羊肚菌杏鲍菇瑶柱汤的功效 羊肚菌杏鲍菇淮山枸杞红枣汤功效】5、再放入黑枣，淮山，杏鲍菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右 。
6、临出锅前放入适量盐即可 。
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