杏鲍菇菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴 。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱 。【杏鲍菇和鸡腿菇是一种吗 杏鲍菇与鸡腿菇的区别】

鸡腿菇
营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值 。
杏鲍菇与鸡腿菇的区别杏鲍菇与鸡腿菇
外观：杏鲍菇颜色略灰，鸡腿菇颜色较白 。
形状：杏鲍菇一般比较粗壮，鸡腿菇一般比较细小 。
手感：杏鲍菇手感比较硬，鸡腿菇手感相对软 。

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