1、主料：膏蟹1只（400克），鸡蛋5只，上汤500克 ， 精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克 。
2、将膏蟹洗净，去鳃去肠，剖开取出蟹膏待用 。

3、将鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀 。
【芙蓉蟹肉羹 芙蓉蒸膏蟹】4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟，然后将蟹膏放在上面再蒸2分钟即成 。

• 豆腐蛋羹的营养价值 豆腐蛋羹的营养价值与功效
• 豆腐蛋羹的价格是多少 豆腐蛋羹的价格
• 牛肉羹煮几分钟能熟吗 煮牛肉煮多久能熟
• 山药南瓜羹百科 山药南瓜羹的做法
• 苁蓉羊肉羹 苁蓉羊肉羹的外文名是
• 百合银耳莲子羹怎么做 百合银耳莲子羹怎么做好喝
• 怎样用微波炉蒸鸡蛋羹几分钟 怎样用微波炉蒸鸡蛋羹
• 芋圆莲子羹 芋头莲子羹怎么做
• 银耳莲子羹的营养价值与功效 银耳莲子羹的营养价值与功效与作用
• 昔日芙蓉花今日断根草 昔日芙蓉花今成断根草什么意思