1、食材：花甲500克，鲍鱼6个，紫苏100克，蒜蓉适量，姜1块 ， 葱2根，油适量，盐少许，酱油1勺 。
【花甲炒生蚝 花甲炒鲍鱼的做法】2、准备食材，用少许的水煮开花甲，一个个去壳 ， 挑出有沙的花甲 。

3、花甲去壳，鲍鱼切片 ， 紫苏切碎，准备好姜、葱、蒜，爆炒 。
4、加入少许清水煮一会 。
5、加入生粉酱油勾芡 。
6、起锅装盘 。

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