包子要蒸多长时间才能出锅 _包子要蒸多长时间

最佳答案小笼包大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖。【包子要蒸多长时间才能出锅】

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馒头大小需要蒸10分钟左右；大馒头需要蒸15~20分钟左右；如果蒸肉馅馒头，时间比普通馒头长20分钟左右。
怎样蒸包子：蒸第一笼馒头时，放冷水，直接把馒头放在蒸笼里，盖上盖子，水打开后，不要立即打开盖子，而是用火烧。蒸馒头所需的时间是指水打开后的持续时间。如果蒸第二或第三笼，你可以直接使用第一次蒸热水，或者保持烧水。
馒头，又称馒头，又称笼饼，是诸葛亮发明的主食，是中国传统食品，也是人们生活中不可或缺的食品。
馒头一词最早出现在宋代，以前主要被称为馒头。据说诸葛亮征孟获时发明，形状为人头形，随后随着历史的发展演变，逐渐变成禽肉馅。但中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时被称为蒸饼。三国时期，馒头有自己的正式名字，叫做蛮头。明代郎瑛在《七修类稿》中写道:馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为头祭，称之为‘蛮头’ 。宋代出现馒头之称后，馒头之称一直并行。直到清代，馒头和馒头的称谓才逐渐分化。吴语区等地仍保留古称，将馅料称为馒头，如生煎馒头、蟹粉馒头等。