1、干的玉米粒可以用去皮机去皮 。一般来说 ， 干的玉米粒需要提前浸泡一下，将玉米粒泡软 ， 然后再用去皮机去皮，这样得到的玉米粒就可以煮粥喝 。
2、干的玉米粒还可以蒸一蒸 ， 蒸熟之后取出来降温 ， 再用手用力挤压蒸好的玉米粒，这是玉米粒的表皮，与里面的胚芽就能自动分离 。

【糯玉米晒干怎么吃 晒干的糯玉米怎么去皮】3、挑选玉米首先要看叶子，一般来说，叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子 ， 挺拔则比较新鲜，如果是发蔫的，这样的存放时间比较久了，不建议购买 。
4、挑选玉米还可以看看有没有断口 ， 一般来说，如果有断口 ， 这样的玉米肯定是不新鲜了 。

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