1、原料：鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量 ， 盐适量，鸡精适量，红椒适量 。

2、将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用 。
【辣炒鱿鱼圈的简单做法 辣炒鱿鱼圈的简单做法大全】3、辣椒切块 。
4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香 。
5、下辣椒炒至断青，用生抽 ， 盐，鸡精调味就好了 。

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