青柠和黄柠有区别嘛 青柠和黄柠有区别吗

【青柠和黄柠有区别嘛 青柠和黄柠有区别吗】青柠和黄柠有区别,在于外观、口感还有用途上都有不同 。从外观上来看,青柠的表皮是绿色的,而黄柠的表皮是黄色的;从口感来说,青柠的果肉酸味不是很重,还带有一丝苦涩,而黄柠的果肉酸味是比较重的;从用途上来讲,青柠适合榨汁或者做成果汁类的饮料,还可以作为调料用于烹饪,而黄柠檬多用于西餐,也可以泡水饮用 。

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文章插图
青柠跟黄柠是柠檬的两个品种,柠檬是芸香科、柑橘属植物,维生素C的含量是比较高的 。柠檬的原产地是在东南亚地区,主要产地有希腊、西班牙、美国、意大利等,像中国的柠檬产区主要是在长江以南地区 。