皮蛋豆腐是各地餐厅中的常见菜品，它口感细滑，味道鲜香，很多人都喜欢吃 。有些人平时也想自己在家中制作，但是皮蛋豆腐应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？其实皮蛋豆腐的做法一点也不难，一会我就把它的具体做法写出来 ， 大家只要照着去做，就能做出美味好吃的皮蛋豆腐 。
皮蛋豆腐怎么做皮蛋豆腐怎么做好吃皮蛋豆腐的材料

平时制作皮蛋豆腐这道菜时 ， 需要准备皮蛋两个 ， 豆腐要选择鲜嫩的内酯豆腐，准备一盒就够了，另外准备一头大蒜 ， 适量的葱花和青红椒各半个，再准备少量的生抽的食用盐，最后再准备少量的麻油 。
皮蛋豆腐的做法步骤
1、把大蒜去掉外皮，然后用刀把它拍碎，切成蒜末备用 ， 把葱去皮以后切成葱花 ， 把内酯豆腐打开 ， 去掉包装和水分我，然后再把它切成片状 。
2、把准备好的皮蛋去掉外皮，用刀把它们切成小丁的样子，加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味 。
【皮蛋豆腐做法 家常菜 皮蛋豆腐如何做】3、把切好的豆腐码在盘子中，然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁 ， 再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成，一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了 。

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