1、把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中,大火煮开 。
2、米酒蛋花汤的做法图解22.把鸡蛋磕入碗中,用打蛋器打散 。
3、米酒蛋花汤的做法图解33.锅开后把鸡蛋液倒入(如果想吃蛋碎花,迅速的用筷子搅打滑散)
4、米酒蛋花汤的做法图解44.继续搅拌至锅内再次沸腾即可 。
【米酒蛋花汤的家常做法 米酒蛋花汤的家常做法视频】5、米酒蛋花汤的做法图解55.喜欢吃汤圆、糯米小丸子的可以在米酒煮沸后加入汤圆,汤圆漂起后再加入鸡蛋搅散即可 。
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