羊下货汤的做法和配料 羊下货汤的做法大全

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1、配料:羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量 。
2、做法:半成品羊杂,用开水烫一下 , 将羊杂放入锅中 , 加入葱姜,添加适量水,香菜、葱花切末 。盛入碗中 , 撒上葱花,香菜,胡椒粉,添加少许盐,根据个人口味加入少许辣椒油即可 。
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