文章插图
1、将美贝泡在盆子中 ， 放盐、白酒 ， 让美贝吐尽泥沙 。
2、小红椒切丝 ， 姜、蒜切细粒 ， 葱切小段 ， 锅内烧油 。
3、油温六成热时下姜、蒜、辣椒炒香 ， 加美贝翻炒 ， 放生抽、盐、料酒 。
【美贝怎么做最好吃 大美贝怎么做好吃】4、焖两分钟 ， 美贝的口打开时 ， 撒入葱段 ， 翻炒几下即可 。

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