![洋葱炒肉如何做最好吃 洋葱炒肉如何做](http://img.gansulong.com/240115/0320433010-0.jpg)
【洋葱炒肉如何做最好吃 洋葱炒肉如何做】1、黄豆芽125克,洋葱一个,里脊肉125克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺 。
2、加入水注至熟透 , 出水备用;把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;把里脊肉洗净 , 切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右 。
3、坐锅热油 , 等油温8成热时,滑入肉片,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻 , 直到洋葱炒出香味,立即放入黄豆芽继续煸炒片刻,加入一点点盐就可以起锅了 。
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