文章插图
荞麦包子要加面粉，制作方法如下：
1、150g荞麦面粉与150g普通面粉混合均匀，一茶匙酵母、适量盐糖溶于温水中，将水倒入面粉中搅拌后揉成光滑面团，静置发酵半个小时到一个小时；
2、胡萝卜切成比玉米粒稍小的丁，加入玉米粒、肉碎、盐、糖、鸡精、虾米（剁碎泡发）和花生油，顺时针搅拌均匀，放入冰箱备用；
3、发好的面团揉至刀切开后没有或者很少气泡的状态，揉成长条状，用刀切成等分量的面团，揉成球状；
4、把面球擀成半厘米厚的圆面片，包上馅料，然后放到蒸笼上，先不要开火；
【荞麦包子要不要加面粉】5、发酵半个小时后开火蒸20分钟即可 。

• 如何养金毛幼犬要不要关笼子
• 金桔是皮还是果肉止咳 金桔止咳是皮还是肉 金桔止咳要不要去籽
• 生包子如何保存到第二天 生包子冷冻后再蒸会变大吗
• 为什么发面包子回缩 为什么发面包子蒸出来像死面的
• 河北特产荞麦扒糕的做法 河北扒糕的做法
• 蒸包子为啥一掀锅皮子变硬 蒸包子为啥一掀锅就塌陷
• 想做寄拍模特 做寄拍模特要不要会费是干嘛的
• 金桔膏的禁忌 金桔膏金桔要不要去籽 金桔膏适合寒咳还是热咳
• 蒸肉包子需要多少 肉包子蒸多少分钟
• 立冬是要吃饺子还是包子 立冬是要吃饺子的嘛