文章插图
【肉末茄子煲的做法 豆果 肉末茄子煲的做法窍门】1、把茄子洗净去头去蒂 ， 切成手指粗细的长条 。
2、烧开水 ， 放切好的茄子 ， 水再开后隔水蒸二分钟后捞出 。
3、砂锅里抹一层油 ， 放入葱花蒜末垫底 。
4、把蒸好的茄子拿出放砂锅中 ， 盖上盖子小火煨 。
5、炒锅里放入油 ， 放入葱姜蒜沫爆香 。
6、把肉馅、豆瓣酱倒进去继续翻炒 。
7、等看到肉馅的颜色变白了 ， 倒1勺的料酒、五香粉、鸡精、酱油、糖继续翻炒 ， 除肉腥味 。
8、把炒熟的肉馅倒入茄子砂锅里 ， 用筷子搅拌一下 ， 然后中小火煲3分钟即可 。

• 炖汤预约6个钟再煲好吗 煲汤预约几个小时会变质
• 煲好的汤保温3小时好吗 煲好的汤保温8小时好吗
• 黄皮果煲水 黄皮果煲汤功效与作用 黄皮果煲汤要去核吗
• 黄皮 煲汤 黄皮煲汤有什么功效 黄皮是发物吗
• 黄皮果骨头煲汤 黄皮煲骨头汤的作用 黄皮煲汤可以降血糖吗
• 电饭煲焖米饭怎么使用 电饭锅焖米饭用多少米多少水
• 用电饭煲做蛋糕按哪个键 用电饭煲做蛋糕怎么做
• 茄子调料汁怎么做好吃
• 老式电饭煲蒸蛋糕 老式电饭煲蛋糕的做法
• 冬天鸡汤放什么材料煲汤好喝 鸡汤放什么材料煲汤好喝