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【千层皮必须用不粘锅吗 千层没有不粘锅怎么办】千层没有不粘锅可以用电饼铛和不粘电饭锅制作 。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的 。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种 。千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点，千层蛋糕以小麦面粉为主料，南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料，由多种方法烘焙而成 。如果家里这些锅都没有，可以试试用菜锅多加一些油，起到防粘连的效果 。
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