1、西红柿炒鸡蛋可以一些糖，关于西红柿炒蛋要不要放糖完全依据个人口味的，喜欢吃甜的可以放糖 ， 喜欢吃咸的可以放盐 。
2、准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个 ， 食用油，盐（3克），清水（少许），生抽，味精 ， 葱花（10克），糖（少许） 。

3、将鸡蛋打入碗中 ， 快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块 。
4、锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟 。
【西红柿炒鸡蛋放糖吗还是放盐 西红柿炒鸡蛋放糖吗】5、鸡蛋炒至金黄后 ， 倒入西红柿块翻炒，直至西红柿超软，汤汁溢出 ， 加入盐和白糖，收汁后即可出锅 。

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