1、用料:蚕豆300g、桂皮5g、茴香籽20g、料酒5g、胡椒粉5g、甘草5g、卤汁 20g、白砂糖5g、五香粉5g;
2、把蚕豆洗净倒入锅里 , 加入卤水(腌雪里蕻的卤水) 。
3、将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中,腌雪里蕻卤水的用量以能漫过蚕豆为度 。
4、豆入锅,旺火煮熟后,加入黄酒和白糖,改用文火焖 。
【城隍庙五香豆的做法 上海城隍庙五香豆的做法】5、焖至豆皮起皱,水汁收干时离火,加入甘草末、五香粉、胡椒粉,炒匀后盛在盘中,晾凉即可品尝 。
- 腊肠炒荷兰豆怎么做才好吃 腊肠炒荷兰豆怎么做才好吃视频
- 土豆黑橄榄烧鸡图片 土豆黑橄榄烧鸡
- 红豆汤怎么做不变黑 红豆汤怎么做不变黑色
- 健脾养胃吃什么最好食谱 健脾养胃吃什么最好
- 豌豆角煮几分钟能熟 豆角煮几分钟才熟
- 荷兰豆和豌豆的区别图 俗称 荷兰豆和豌豆的区别
- 四川红油豆角怎样做好吃 四川红油豆角怎样做
- 2023年南宁市青秀区巴巴豆幼儿园招生简章
- 蜂蜜豆沙小面包的做法窍门 蜂蜜豆沙小餐包的做法
- 十八豆的家常做法大全图片 十八豆的家常做法大全