1、主料：土豆1个、鸡蛋1个 。
2、调料：番茄酱半大匙、韩式辣酱1小匙、橄榄油少许 。
【酸辣土豆饼怎么做好吃 酸辣土豆饼怎么做】3、土豆去皮，擦成细丝 。

4、鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀 。
5、加入番茄酱，辣酱拌匀 。
6、锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液 。
7、中火，煎至两面金黄即可 。

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