1、食材：卤牛肉两块，红椒一个，油、盐适量 ， 生抽少许 。
2、把刚卤的牛肉，捞出放进菜筐里面沥下水分 。
3、然后给卤牛肉切成片，装盘待用 。

4、红辣椒洗干净，去掉辣椒籽，切块备用 。
5、炒菜锅水份控干，倒入菜籽油烧熟 。
6、先把红辣椒到入锅里炒，放少许盐 。
7、然后把卤牛肉倒入锅里炒 。
【卤牛肉怎么炒好吃 卤牛肉怎么炒好吃又嫩】8、最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了 。

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