3.将腌制好的鸡翅放入小盘中,撒上枸杞和小米椒,上面淋上一些食用油 。
4.放入蒸笼蒸20分钟 。
5、蒸出来撒上葱花,吃!
鸡翅怎么做才好吃,简单 。
1.材料:鸡翅8个,可乐半个,姜一块,蒜籽三瓣,酱油一小碟,料酒一勺,蚝油一勺,鸡粉半勺 。
2.先将鸡翅洗净,控水,再将姜蒜去皮切碎 。
3.将一勺蚝油、半勺鸡粉、少量料酒、一勺盐放入鸡翅中,搅拌均匀,腌制20分钟 。
4.锅加热至七成热,加入适量花生油 。放下腌制好的鸡翅中间,从有毛的那一面煎 。煎好后翻面 。
5.两面煎好后,放下姜蒜,放下可乐,将所有食材盖在一个盘子上 。盖上盖子,煨至收汁 。
6.少加淀粉和水勾芡 。再次燃烧,直到汁液被收集 。
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