1、首先将生姜切成薄片 ， 排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起 。在锅里加入油；
【排骨最好吃的做法就是黄焖排骨了,大人小孩都喜欢吃 排骨最好吃的做法】2、将排骨倒进去煸炒 ， 之后加入适量料酒 ， 翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可 。
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