1、准备材料：鸡蛋、食盐、黑胡椒、水、不粘锅 。开火 ， 锅加热，放一点水 。打个鸡蛋入锅，待稍微凝固后再放一点水 。盖上锅盖，调小火，等待鸡蛋完全成型 。出锅装盘，根据口味撒少许盐和黑胡椒，即可 。
【如何做无油煎蛋 无油煎蛋怎么用水煎】2、煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品 。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样 ， 其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升 。
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