广式干蒸的做法大全 干蒸紫薯的做法


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1、紫薯洗净 , 放入盘中 , 把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上 , 高压锅加盖 , 大火烧开转小火蒸20分钟 , 取出撕去外皮 , 直接吃或蘸白糖即可食用 。
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2、紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 , 特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收 , 可留在血清中 , 修补心肌 , 增强机体免疫力 , 清除体内自由基 , 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 , 预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
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