1、原料：晒干的芥菜适量 。
2、取适量的干的芥菜疙瘩丝 ， 一般抓两把就够了 。
3、用温水浸泡2小时，如果时间不够，也可以用开水浸泡，一小时就可以了 。

4、然后捞出来攥干水分，加入适量盐，生抽，十三香，辣椒粉，植物油搅拌均匀，放入微波炉专用盘中，放入光波炉中 。
5、设置时间为10分钟左右即可 。用微波制作 。
【蒸芥菜干的做法 芥菜干怎么做法呢】6、按启动按钮，在5分钟左右时，按暂停，用筷子搅拌一下更好，继续微波 。

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