1、做法一：速冻火腿肠做好准备 。放在烤架上 。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个 ， 插上竹签 。继续烤10分钟 ， 再翻一次 。切花刀要两面都切;自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了 。
【香肠怎么烤才好吃用烤架 烤香肠怎么烤?】2、做法二：烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上，刷上一层油 。烤箱预热200度,中层烤5分钟拿出烤肠再刷一遍油再烤10分钟，香喷喷的烤肠就出炉了 。
3、做法三：准备烤肠 。去掉包装，切成花刀，两面都切烤盘上铺上烤纸火腿肠表面刷上一层花生油少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱刷上自己调的烤肉酱放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱 ， 翻一面再烤六分钟 。
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