你吃过笨鸡蛋吗?和普通鸡蛋的区别在哪? 笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

【你吃过笨鸡蛋吗?和普通鸡蛋的区别在哪?笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别】今天又给大家带来了一个特别优秀又美味的农产,就是我们东北的笨鸡蛋,鸡蛋是餐桌上很常见的食物了,在大家的日常生活中都会吃的,因为毕竟鸡蛋有很高的营养价值,但是就算是鸡蛋之间也是有着很大的区别的 。

你吃过笨鸡蛋吗?和普通鸡蛋的区别在哪?  笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

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我们平时吃过的鸡蛋大多数都是用合成饲料养的鸡下的蛋,但是今天和大家说的笨鸡蛋也叫做土鸡蛋,是和普通的鸡蛋不太一样的,笨鸡蛋是由农家散养的土鸡所生的蛋,土鸡蛋养殖更生态,营养价值也更高,而且有一个小贴士,煮鸡蛋还有蒸鸡蛋是最好的吃法,营养价值最高 。
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那么关于土鸡蛋和普通的鸡蛋怎么区分呢?从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、壳稍薄,色浅(粉色),较新鲜的有一层薄薄的白色的膜 。普通鸡蛋,蛋壳大,蛋壳呈(深)褐色,蛋壳厚 。
如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄占蛋体比例大,呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄占蛋体比例相对少,呈浅黄色的为普通鸡蛋 。再和大家说一件事情就是除了营养价值之外,土鸡蛋的味道也是更好的 。
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鸡蛋虽然有很多的好处,但是也有很多人不适合吃鸡蛋,患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人,尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄,可多吃蛋清;肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少时,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若再过多地食用鸡蛋,体内尿素增多,易使病情加重,甚至出现尿毒症 。所以,任何肾病患者当出现肾功能衰竭时皆忌食鸡蛋 。
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