唐山特色美食 唐山特色美食饭店推荐

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1、东陵糕点,东陵糕点历史悠久 , 品种繁多 , 造型别致 。如十八件、龙凤饼、麒麟酥等,色泽鲜润 , 松软可口,甜而不腻 , 是正宗的“皇家糕点” 。
【唐山特色美食 唐山特色美食饭店推荐】2、蜂蜜麻糖,蜂蜜麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜 。

3、棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心 。
4、芦花鸡,芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘 , 另将龙芽菜心洗净,修削整齐 , 以火腿、葱姜末与之同炒 , 拼入盘中 。此菜色泽鲜艳 , 美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特 。