1、主料:200g蒜薹、2个鸡蛋、1根火腿场、适量油、适量盐、适量味素、适量酱油 。
2、蒜薹切好 。鸡蛋打入碗中 。
3、倒入底油,摊入鸡蛋 。将摊好的鸡蛋,先放入碗中,备用 。
4、倒入底油,放入蒜薹,然后倒入切好的火腿,倒入适量的酱油一起翻炒 。
【蛋炒蒜苔 蒜薹炒蛋超下饭】5、待蒜薹炒到火候的时候 , 倒入炒好的鸡蛋,放入适量的盐和味精,即可出锅 。
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