芦笋的做法大全家常炒菜素炒芦笋的做法大全

今天给大家分享一下芦笋的做法知识，也来讲解一下芦笋的做法。如果你恰好能够解决你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
芦笋有哪些做法？
芦笋是春天常见的蔬菜，也是人们喜爱的蔬菜。做芦笋有很多种方法。怎么做才好吃？以下是芦笋的 *** 方法。希望对你有帮助。
油炸芦笋
美食特色
这道菜用的是出土青笋中的青笋。富含益生菌、蛋白质等。有利尿、降血压、扩张血管的作用。芦笋洗净，切成段，备用。将底油放入炒锅，将葱爆炒，将姜、料酒、醋、盐、味精放入笋中，继续翻炒，待笋熟后加入水溶性淀粉收汁，即可食用。
工作方法
1.芦笋洗净，切成段，备用。
2.将底油放入炒锅，将葱爆炒，加入姜、料酒、醋、盐、味精。
3.加入竹笋继续翻炒，
4.竹笋煮熟后，加入淀粉，溶于水，收集汁液，即可食用。
芦笋炒鸡蛋的做法
材料
食材:配料:鸡蛋、芦笋(洗净切块)、胡萝卜切片。
工作方法
练习:
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒。
2.打成蛋液备用。
3.然后，将芦笋和胡萝卜切片放入沸水中焯一下，然后捞出来。
4.将油烧开，加热，加入蛋液，翻炒成块。
5.然后，翻炒焯过的芦笋和胡萝卜片。
6.然后，加入适量的`盐。
7.加入适量鸡精。

文章插图
8.调味并搅拌均匀。
芦笋炒虾的做法
1.将两汤匙酱油、少许醋和姜末(植物油(15g)、醋(5g)、
酱油(3g)、芝麻(10g)、生姜(3g))；
2.锅中倒入油，烧热，放入芝麻翻炒几分钟；
3.芝麻变金黄时，取出备用；
4.锅中倒入适量油，烧热，放入芦笋翻炒至熟软；
5.加入圣女果、酱油、熟虾，翻炒几下，撒上芝麻。
油炸芦笋肉的做法
材料:
芦笋、肉片和一个鸡蛋。
练习:
之一步:猪里脊肉洗净切片，放入碗中，加入酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟。
第二步:新鲜芦笋去掉老皮，切成斜段，生姜去皮切丝。
第三步:锅中加水，烧开，放入一勺盐，放入新鲜芦笋，煮沸去除其青味，焯1分钟至七成熟，捞出沥干备用。
第四步:锅加热至五成热，倒入油，将腌制好的肉片用中火煎至肉变白。
第五步:将锅洗净，然后在热锅中加入适量的油加热，爆香姜丝，翻炒肉片。放入芦笋，加盐和糖，炒至入味，再用湿生粉勾芡，倒入少许香油，出锅。不要把整盘菜煮过头。颜色以清新明亮为佳。
德道全大全家常炒菜
材料:芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克。辅料:盐、鸡精0.5g、花生油10g、酱油10g、花椒粉1g、小米辣1 。
1.准备食材:芦笋，瘦肉，大蒜。
2.芦笋洗净，用刀剥去根部的老皮，用刀斜切。
3.猪肉用刀切成条状，小米辣切丁。

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