1、主料：龟肉60克 。配料：百合30克，红枣10枚 。
【百合枣龟汤 百合红枣乌龟汤】2、调料：精盐适量 。
3、龟肉、百合各洗净均切块 。大枣去核 ， 洗净 。

4、锅上火放入清水1500克，下入龟肉、百合、大枣，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火 ， 加入少许盐 ， 将龟肉煮熟即可 。
5、功用：滋阴养血，益心肾 ， 补肺脏 。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食 。

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