1、食材明细：牛肉适量，烧烤调味料等适量 。
2、将牛肉按平行肉的纹路切成约1厘米乘3厘米的条状 。
3、将适量糖 ， 料酒，酱油，少量盐，花椒粉，胡椒粉，孜然 ， 烧烤调味料，烧烤蘸料 ， 白芝麻，玉米油放入切好的牛肉里 。

4、将搅拌好的牛肉腌制1或2小时 。
【空气炸锅牛肉干的做法最正宗的做法 空气炸锅牛肉干的做法】5、然后，将空气炸锅200度预热5分钟后再将牛肉条平铺刀空气炸锅里 。
6、空气炸锅200度，烤制8到10分钟即可，中途可以拉出来看看，不看看也行，先一下不要烤太久，烤8分钟，如果觉得还差点再补两分钟就可以 。

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