1、主料：花鲢鱼头一个、豆腐一块、粉条一把、白菜适量、葱适量、姜适量、香菜适量、蒜苗适量、食用油50克、麻辣鱼调料包大半包 。
2、将花鲢鱼头劈成两半洗干净，加料酒和葱姜拌均匀腌着 。另外把葱切段姜切片，准备一包烧麻辣鱼的调料 。【鱼头豆腐粉丝煲汤的做法 鱼头豆腐粉丝煲】
3、老豆腐切厚片，粉丝提前泡软，白菜切成大块或者手撕成大块备用 。
4、炒锅倒油，油稍多一点儿，
5、烧热后下入豆腐块煎到两面黄后出锅 。
6、接着用锅里的油炒香葱姜和麻辣鱼调料 。
7、然后冲入清水，放上处理好的鱼头和煎好的豆腐 。
8、盖上锅盖，大火烧开后转小火炖半小时 。最后放上粉丝和白菜再煮5分钟，尝一下味道，如果需要补充调味，记得合理补充 。
9、关火后放上香菜蒜苗碎就可以上桌了 。
- 鳝丝粉丝 鳝鱼粉丝钵
- 豌豆苗豆腐汤怎么做 豌豆苗豆腐汤怎么做的
- 海虾粉丝做法大全家常 海虾粉丝煲的做法
- 凉拌五香豆腐干的做法窍门 五香豆腐干怎么凉拌
- 鲫鱼豆腐萝卜汤的功效和作用 鲫鱼豆腐萝卜汤
- 包菜怎么做凉拌菜好吃 怎么做凉拌菜好吃
- 蒜苗烧豆腐怎么做才好吃 蒜苗烧豆腐怎么做
- 石膏能吃吗 石膏能吃吗为什么能做豆腐
- 怎样做豆腐脑 怎样做豆腐脑好吃又简单
- 剁椒可以做什么家常菜