【藕如何切丝丝? 藕怎么切成丝】1、将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的 。
2、将莲藕竖切面一切为二 ， 切面朝着砧板，从右侧开始切起 ， 片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能?。?再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断 。
3、还有就是，藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色，这样藕丝才会好看又好吃 。
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