![地胆头水鸭煲汤 地胆头煲鸭汤的做法](http://310img.gansulong.com/file/20220908/9e54213978e95642c588c6641aee1685.jpg)
文章插图
1、500g老鸭洗干净斩大块 , 过开水焯一下 , 撇去血沫;
2、2粒蜜枣、4粒无花果、一小撮北杏、4粒红枣、3个地胆头、适量莲藕洗净备用;
3、所有用料一起放入陶瓷烫煲 , 记得放一片姜 , 大火煮开 , 小火炖90分钟;
【地胆头水鸭煲汤 地胆头煲鸭汤的做法】4、熄火后根据个人口味调味即可食用 。
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