秋葵老了怎么处理最好吃 秋葵没熟会中毒吗


秋葵老了怎么处理最好吃 秋葵没熟会中毒吗

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秋葵老了怎么处理最好吃
1、对于老的秋葵,用来煲汤是非常不错的,比如秋葵土鸡汤等 。
2、老秋葵还可以切成片晒干,用来泡茶喝或煲汤食用都不错 。天冷的时候是买不到秋葵的,不妨买些老秋葵晒干保存,冬天同样也可以吃到秋葵 。
3、可以将老秋葵的果实里面的籽取出来,泡茶喝非常地香 。老熟的秋葵种籽还可以用来榨油,出油率可以达到20%左右,叫秋葵籽油,价格昂贵 。
4、老秋葵还可以烤干或者脱水成秋葵干当做休闲零食 。
秋葵没熟会中毒吗
食用未煮熟的秋葵,一般情况下不会中毒 。
秋葵是一种无毒的蔬菜,营养价值非常高,正常情况下食用新鲜的秋葵不会导致中毒 。如果食用秋葵之后出现胃肠道症状,有可能是因为秋葵被病原菌所污染,而因为没有煮熟,所以病原菌没有灭活,这样导致出现消化道症状,并不是秋葵本身所导致的中毒 。
秋葵绒毛怎么去除
【秋葵老了怎么处理最好吃 秋葵没熟会中毒吗】 1、用盐搓:先将秋葵用水稍打湿,在秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀揉搓整个秋葵表面,最后再用清洗将其冲洗干净即可 。
2、用刷子刷:将秋葵稍打湿后用刷子轻轻将秋葵刷一下就能将其绒毛刷掉,最后再将秋葵清洗干净即可 。
秋葵烫多久能吃
秋葵一般煮2-3分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅 。
个人口味如果喜欢硬一点的,1分钟也可;个人口味如果喜欢软一点的,5分钟以上 。要注意煮前秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了 。