蟹排炒大米怎么做才好吃 蟹排炒大米怎么做

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1、蟹腿肉1碗 , 西葫芦瓜2条,隔夜米饭3碗,鸡蛋2个,葱2根 , 玉米油1.5大匙 , 盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙 。
2、西葫芦洗干净,切?。啡饨舛常犯伤荩昧暇齐缫幌氯バ?。

3、葱切葱花,鸡蛋打散备用 。
4、锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起 。
5、原锅把西葫芦炒至断生,盛起 。
【蟹排炒大米怎么做才好吃 蟹排炒大米怎么做】6、锅放入余油烧热,把葱花爆香 。
7、放入蟹肉炒干水份,炒出香味 。
8、倒入米饭炒散,放入西葫芦和鸡蛋炒匀,放盐 , 糖,生抽调味即可 。