1、木瓜一个,牛奶200克,椰子粉15克 , 白糖15克,吉利丁片15克 。
2、木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来 。
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3、吉利丁用温水泡软 。
4、椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌 , 直至完全融化 , 放适量白糖 。
5、稍冷后倒入木瓜里,把切下的木瓜盖盖上,放入冰箱冷藏 。
6、两小时后取出,切片,装盘 。
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