手撕盐焗鸡的做法 盐焗鸡手撕鸡的做法

手撕盐焗鸡的做法 盐焗鸡手撕鸡的做法


半只鸡~先把鸡泡熟,然后把肉拆下来,把骨头扔回汤里,下五指毛桃煲,这样既能吃到清香嫩滑的鸡肉 , 又能喝到香甜的五指毛桃煲鸡汤
把鸡冲洗干净,冷水下锅 , 我用的是高压锅,因为一会还要煲个汤 , 所以高压锅超省时 , 大火烧至水滚烫后再煮20分钟

然后把鸡捞起,准备拆骨拆肉
此时把五指毛桃放入锅里煮,不用上盖 , 大火,把拆好的鸡骨扔进锅里和五指毛桃一起煮 , 然后上锅盖
大火压20分钟 。
此时开始处理拆出来的鸡肉 。
【手撕盐焗鸡的做法 盐焗鸡手撕鸡的做法】散上五分之一包盐焗鸡粉,戴上手套 。开撕 , 拌均 , 超级好吃 。