空心菜为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜 。空心菜喜高温多湿,耐热力强,不耐霜冻,遇霜冻则茎叶枯死,生长适温为25~30℃,10℃以下生长停滞,因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培 。
一、大棚空心菜栽前准备
栽培时间:大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应,为了能获得较高的经济效益,则应安排在10~12月播种,12月至翌年3月上市 。
整地施肥:种植时宜施足基肥 , 一般每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤、草木灰100公斤,充分与土壤混匀 , 起成高20厘米、宽130~150厘米的畦(包沟) 。
二、空心菜的种子处理
空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气则会引起种子腐烂,因此宜催芽后播种,可用30℃左右的温水浸种18~20小时,然后用纱布包好置于30℃下催芽,当50%~60%的种子露白时即可进行播种 。【冬季塑料大棚栽培空心菜的方法有哪些 冬季塑料大棚栽培空心菜的方法】
三、空心菜的播种方法空心菜可进行撒播或条播,每亩用种量为15~20公斤,撒播后用细土覆盖1厘米厚左右,条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2~3厘米深的浅沟 , 将种子均匀地撒在浅沟内 , 再用细土覆盖,然后用遮阳网覆盖畦面,淋水 , 出苗后即可揭开遮阳网 。
四、大棚空心菜的日常管理要点
1、温、湿度管理冬季大棚栽培时,气温低,湿度大,播种后,在阳光充足、温度较高时,应加强通风排湿,尽量避免大棚内的温度高于35℃,防止植株发生病害,以保持旺盛生长,提高产量 。
若播种后遇低温天气,应及时密封大棚,棚内温度保持10℃以上 , 否则会引起冻害 。
2、肥水管理苗期可用10%~15%的稀人粪尿淋施,亩用1000~1500公斤;当幼苗具3~4片真叶时 , 用复合肥15~20公斤和尿素2~4公斤混合施用 。
采收期每采收1次追肥1次 , 每亩施复合肥5~8公斤 。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持畦面湿润 。
3、病虫害防治大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病 , 是由于气温低、相对湿度过大而引起的,通过降湿可减轻病害的发生,同时可用瑞毒霉700倍或卡霉通800倍喷雾防治 。
主要虫害有螨类和红蜘蛛,可用克螨特1000倍或卡死克1500倍防治 。
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